商品簡(jiǎn)介:“手緒里庵”系列新道具。 與兵庫(kù)縣手延素面協(xié)同組合共同開發(fā)。 在炎熱的夏天能吃得很清爽的澆頭型冷面。 面使用的是“揖保乃絲”手工掛面。 “揖保乃絲”特有的口感順滑、爽口的無(wú)油炸掛面。 湯是使用了2種醬油和5種高湯(鰹魚節(jié)、宗田鰹魚節(jié)、烤阿哥、真海帶、香菇)，有高湯感的湯汁。 配料是用燒津制作的鰹魚節(jié)、紀(jì)州產(chǎn)南高梅薄片、紅紫蘇、青蔥。

　　商品名:手緒里庵<涼拌掛面>