沙丁魚(yú)產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將沙丁魚(yú)產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是沙丁魚(yú)產(chǎn)品的介紹,第二部分是沙丁魚(yú)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
沙丁魚(yú)(sardine)
科屬: 鯡科
亦稱“鰛”,是一些鯡魚(yú)的統(tǒng)稱,身體側(cè)扁,通常為銀白色。
它是硬骨魚(yú)綱鯡形目鯡科沙丁魚(yú)屬、小沙丁魚(yú)屬和擬沙丁魚(yú)屬的統(tǒng)稱。
世界重要的海洋經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。
沙丁魚(yú)屬僅沙丁魚(yú)1種,又分歐洲沙丁魚(yú)和地中海沙丁魚(yú)2個(gè)亞種。
擬沙丁魚(yú)屬共有5種,即遠(yuǎn)東擬沙丁魚(yú)、加州擬沙丁魚(yú)、南美擬沙丁魚(yú)、澳洲擬沙丁魚(yú)和南非擬沙丁魚(yú)。小沙丁魚(yú)屬種類最多,有20多種。中國(guó)沙丁魚(yú)類主要為小沙丁魚(yú)屬約10余種,以金色小沙丁魚(yú)和裘氏小沙丁魚(yú)產(chǎn)量最高。沙丁魚(yú)體延長(zhǎng)、側(cè)扁。腹部具棱鱗,體被圓鱗,無(wú)側(cè)線。
經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
具有生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),且肉質(zhì)鮮嫩,含脂肪高。清蒸、紅燒、油煎及腌干蒸食均味美可口。據(jù)有關(guān)資料介紹,沙丁魚(yú)中含有一種具有5個(gè)雙鍵的長(zhǎng)鏈脂肪酸,可防止血栓形成,對(duì)治療心臟病有特效。但由于此種魚(yú)個(gè)體小,產(chǎn)量高產(chǎn)值低,保鮮加工困難大,多做魚(yú)粉原料。近年各地都在研制加工魚(yú)羔、魚(yú)丸、魚(yú)卷、魚(yú)香腸等多種方便食品。
生長(zhǎng)區(qū)域條件及特性:
沙丁魚(yú)為近海暖水性魚(yú)類,通常棲息于中上層,游泳迅速。
適溫在20~30℃左右。
在第二次世界大戰(zhàn)前,美國(guó)加利福尼亞州附近的海面上,常??梢圆兜酱罅康纳扯◆~(yú)。奇怪的是1951年沙丁魚(yú)的年產(chǎn)量突然從50萬(wàn)噸下降到3000噸。后來(lái)查清了減產(chǎn)的原因,是由于水溫突然下降所造成的。六年以后這里的水溫又上升,沙丁魚(yú)的產(chǎn)量又明顯地提高。
主要攝食浮游生物和硅藻等。餌料因魚(yú)種、海區(qū)和季節(jié)而異。金色小沙丁魚(yú)一般不作遠(yuǎn)距離洄游,秋、冬季成魚(yú)棲息于70~80米以外深水,春季向近岸作生殖洄游。
遠(yuǎn)東擬沙丁魚(yú)是沙丁魚(yú)中產(chǎn)量最高的魚(yú)種,分布在日本近海,可分為太平洋群系、日本海群系、足褶群系和九州群系4個(gè)群系。
海洋中的沙丁魚(yú)最有禮貌,也最守紀(jì)律,當(dāng)它們游到狹窄地帶時(shí),便自覺(jué)排成整齊的隊(duì)伍,并遵守規(guī)矩。年長(zhǎng)者在水的下層,年幼者在上層。要是魚(yú)群中發(fā)現(xiàn)有日本鰻魚(yú)時(shí),年長(zhǎng)的沙丁魚(yú)還能客氣地把下層讓給“客人”,自己則在上層列隊(duì)前進(jìn)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
沙丁魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) 89 硫胺素(毫克) .01 鈣(毫克) 184
蛋白質(zhì)(克) 19.8 核黃素(毫克) .03 鎂(毫克) 30
脂肪(克) 1.1 煙酸(毫克) 2 鐵(毫克 1.4
碳水化合物(克) 0 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) .07
膳食纖維(克) 0 維生素E(毫克) .26 鋅(毫克) .16
維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 158 銅(毫克) .02
胡羅卜素(微克) 1.3 鉀(毫克) 136 磷(毫克) 183
視黃醇當(dāng)量(微克) 78 鈉(毫克) 91.5 硒(微克) 48.95
分布狀況:
沙丁魚(yú)屬(Sardina) 集群性洄游魚(yú)類。分布于東北大西洋、地中海沿岸,中國(guó)不產(chǎn)。
中國(guó)東南沿海擁有的豐富的沙丁魚(yú)類資源是擬沙丁魚(yú)屬中的遠(yuǎn)東擬沙丁魚(yú),略有不同。
捕獲方法:由于沙丁魚(yú)在晚間會(huì)被光亮吸引。所以捕撈者一般采用燈光圍網(wǎng)、流刺網(wǎng)、大拉網(wǎng)和定置網(wǎng)等捕撈。
用途:沙丁魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,味美,供食用。還可提煉魚(yú)油、制革、制皂和金屬冶煉等;也可制作魚(yú)粉作為餌料。
烹飪技巧:在烹調(diào)沙丁魚(yú)時(shí),可先將其用鹽腌一下,然后再放入啤酒里煮30分鐘,這樣可去除沙丁魚(yú)的腥臭味。
烹飪菜譜:
圓蔥燒沙丁魚(yú)
無(wú)論是日常食用還是用來(lái)招待客人,都是一道不錯(cuò)的主菜。圓蔥燒沙丁魚(yú)的美味秘籍就是一定要在沙丁魚(yú)的腹中加入少量的荷蘭芹??梢赃x用和大醬湯或者豆腐汁一起食用。
材料:
沙丁魚(yú) 圓蔥 荷蘭芹 檸檬汁 西紅柿 鹽、胡椒粉
步驟:
1. 把沙丁魚(yú)的內(nèi)藏取出、清洗干凈后放入荷蘭芹。
2. 把圓蔥切成細(xì)絲放入水中浸泡。
3. 用平底鍋把沙丁魚(yú)煎熟,出鍋前加入調(diào)料。
4. 把西紅柿切片,把圓蔥和荷蘭芹拌在一起。
5. 一起放入盤子中。
推薦:番茄沙丁魚(yú)
原料:沙丁魚(yú)、適量番茄醬或西紅柿(個(gè)人口味)
做法:同紅燒魚(yú)的做法相似。
功效:增強(qiáng)抗氧化能力,
做法:將番茄,洋蔥,辣椒切丁,再和沙丁魚(yú)及調(diào)味料混合,擠上檸檬汁,放在生菜葉上就成了
洋蔥沙丁魚(yú)。做法很簡(jiǎn)單,不妨試試。
一、八尾沙丁魚(yú),剖開(kāi)去中骨,沾少許玉米粉后,二面炸過(guò),置於深盤中。
二、二顆大洋蔥去皮后環(huán)切,入油郭炒約三分鐘,加入以下:一把葡萄乾用溫水泡軟、一把松子、
三,放沙丁魚(yú)一起炒一下下,加入調(diào)味料:鹽,糖少許,料酒少許,醬油,香油,也可以加一點(diǎn)生粉勾芡,就可上碟。
四,灑幾滴檸檬汁
沙丁魚(yú)烙
基本材料:沙丁魚(yú)400克,郫縣豆瓣15克,胡椒粉1.5克,雞精5克,味精3克,白糖5克,香菜10克,生粉適量
做法:
1.沙丁魚(yú)宰殺后治凈,剔去骨刺,剁去頭尾;郫縣豆瓣剁細(xì);香菜切末。
2.將沙丁魚(yú)放入盆中,加入郫縣豆瓣、胡椒粉、雞精、味精、白糖、香菜末等抓勻,隨后拌上生粉。
3.凈鍋上火炕干,調(diào)成小火,再將拌好的沙丁魚(yú)均勻地?cái)傇阱伒?,并用手勺輕輕地壓實(shí),然后轉(zhuǎn)動(dòng)炒鍋,使沙丁魚(yú)均勻受熱,待沙丁魚(yú)底面烙至金黃時(shí),將沙丁魚(yú)翻轉(zhuǎn),讓另一面也烙至金黃,起鍋,迅速改刀裝盤,即成。
竦菜拌沙丁魚(yú)
【原料】
沙丁魚(yú)80克、生姜汁1/4小勺、料酒1小勺半、醬油1小勺、油菜50克、豆芽50克、大蔥1/4半根、竦白菜30克、麻油大半勺。
【烹調(diào)方法】
1.沙丁魚(yú)去頭去尾,去大骨刺,切成適當(dāng)大小,撒上生姜汁、半小勺料酒和半小勺醬油使之入味。
2.油菜洗凈切成3cm長(zhǎng),豆芽去根,大蔥切成斜段,竦白菜切成1cm寬的條。
3.麻油加熱,放入沙丁魚(yú)兩面煎黃取出。用剩下的油把大蔥、油菜和豆芽炒熟,放入沙丁魚(yú)和竦白菜,加料酒和醬油調(diào)味即可。
沙丁魚(yú)包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出沙丁魚(yú)名稱及沙丁魚(yú)亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,沙丁魚(yú)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好沙丁魚(yú)包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,沙丁魚(yú)可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,沙丁魚(yú)包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
