梅州謙記食品配料加工廠是廣東梅州較早從事食品配料加工的企業(yè)之一，成立于1993年。二十多年來，始終致力于研發(fā)產(chǎn)品的種類，不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量，得到了廣大消費者的贊許和支持。
梅州客家鹽焗雞歷史悠久，馳名中外，梅州謙記牌鹽焗雞調(diào)味粉采用傳統(tǒng)加現(xiàn)代工藝，用上等的作料精心制作而成。用謙記牌鹽焗雞調(diào)味粉烹制的鹽焗雞、翅、爪，皮脆骨香，肉嫩甘滑，香氣四溢。是烹飪真正的客家鹽焗雞代餓首選調(diào)味粉，用來烹制鹽焗鴨或者是其他肉均香甜可口，且制作簡單。
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