榕江西瓜的基本介紹

“榕江西瓜包開”，是貴陽(yáng)人對(duì)榕江西瓜的贊譽(yù)，也是消費(fèi)者賜給榕江西瓜的精典廣告詞。榕江西瓜在上世紀(jì)80年代初期，以品質(zhì)優(yōu)、規(guī)模大而享譽(yù)省內(nèi)外，創(chuàng)造了貴州農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)特色品牌。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種招牌營(yíng)養(yǎng)素，是一種最富有營(yíng)養(yǎng)、最純凈、食用最安全的食品。

西瓜可清熱解暑，除煩止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善。

在治療腎炎和降低血壓方面，西瓜可算是果菜之中的好醫(yī)生。它所含的的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥；蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)；它還含有能使血壓降低的物質(zhì)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

西瓜以個(gè)大皮薄、瓤胞肉沙，香甜適口，耐儲(chǔ)耐運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)而馳名省內(nèi)外，不僅成為廣大消費(fèi)者消暑解渴的時(shí)令果品，而且近年兩次進(jìn)入中南海，受到中央領(lǐng)導(dǎo)同志的好評(píng)。

歷史民俗

榕江位于貴州東南部，都柳江上游，氣候溫?zé)?，土地肥沃，適宜西瓜生產(chǎn)，據(jù)縣志記載，清光緒年間榕江古州一帶就種植過(guò)西瓜，曾遠(yuǎn)銷到廣西一帶。1957年又重新試種。1978年以來(lái)西瓜生產(chǎn)得到迅速發(fā)展，榕江被譽(yù)為貴州西瓜名產(chǎn)區(qū)。現(xiàn)常年種植面積約1.5萬(wàn)畝，年總產(chǎn)西瓜2500萬(wàn)公斤。