黃店玫瑰的基本介紹

“黃店玫瑰”花蕾緊實，花大瓣厚、色艷黛紅，鮮蕾單重8g～9g。玫瑰不僅具有極強的觀賞價值，還具有食用、藥用價值。在黃店鎮(zhèn)一玫瑰花茶加工廠處，幾位工人正忙著將成堆的玫瑰花晾曬在專業(yè)的工具上，然后送進烘干房經過16個小時的烘干，便加工成為玫瑰花茶。

黃店玫瑰產地為暖溫帶大陸性季風氣候，冬冷夏熱四季分明，秋涼春燥，日照充足，無極寒天氣，非常適宜玫瑰生長發(fā)育。從萌動到始花期間，氣溫上升比較穩(wěn)定，而花期雨少，光照充足，特有的氣候，造就了濃郁芳香的黃店玫瑰。土壤類型為砂質壤土，質地疏松，粗細均勻，既有良好的通透性，又能保水保肥，造就了玫瑰花大、色艷、香味濃的獨特品質?？諝馇逍?，質量良好，水資源豐富，清潔無污染。特殊的地理環(huán)境和水質資源，為黃店玫瑰品質奠定了天然性基礎。同時，“黃店玫瑰”種植區(qū)內無大型工廠,無“三廢”排放和空氣污染，也沒有重金屬污染歷史。

產品特點

“黃店大花玫瑰”因花體大、產量高，瓣厚味濃、色艷期長，藥食兼用等優(yōu)良特性。

歷史民俗

傳統黃店玫瑰栽培最早可上溯到春秋戰(zhàn)國時期，范蠡為西施建造的花園即栽植有黃店玫瑰。而有史料考證的資料記載黃店玫瑰栽培始于公元前一年即西漢平帝元始5年，后開始形成規(guī)模于明清，清末已達上千畝，并享有盛名。采收加工遠銷到江南、日本京都、南洋等地，至今朱莊村還保留有同治年間的玫瑰園。

獲獎榮譽

2019年4月，黃店鎮(zhèn)成功注冊“定陶玫瑰”，國家地理標志證明商標

黃店玫瑰的品嘗吃法

采摘后的花蕾經過烘干處理后，可稱為玫瑰花茶，而盛開的玫瑰花瓣可以加工制作成為玫瑰醬。